돈부리1 일본의 돈부리 일본의 돈부리 돈부리는 우리나라의 덮밥과 유사한것으로 돈부리의 원래 뜻한 라면이나 가락국수를 담는 큰 그릇이였는데, 지금은 밥위에 여러가지 꾸미를 얹어 먹는 요리를 뜻하기도 합니다. 이때 꾸미의 종류에 따라 그 이름을 넣어 ~돈부리라고 하는데 흔히 줄여서 돈이라고 합니다. 바쁘거나 시간이 없을때 간단히 먹을 수 있고 가격도 저렴하여 일본사람들이 즐겨먹는 것 중 하나입니다. 오야꼬동 오야꼬동은 닭고가와 계란을 주 재료로 하는 요리로, 닭과 계란의 관계를 오야꼬(부모와자식)에 빗대어 이름 붙여진 것입니다. 닭고기와 양파를 볶다가 간장과 설탕, 맛술로 양념하여 조린 후 마지막에 계란을 풀어 익한 것을 밥 위에 얹어 먹는 요리로, 일반 가정에서도 자주 만들어 먹습니다. 규동 규동은 양파와 간장, 설탕 등의 양념.. 2014. 3. 26. 이전 1 다음
