일본의 3대 녹차

 

 

 

 

 < 일본의 3대 녹차 >

 

 

 일본에서는 언제 어디서나 흔하게 마시는 것이 녹차입니다. 그런 만큼 종류도 굉장히 다양한데, 그 중에서 일본의 대표적인 3대 녹차로는 우지차, 사야마차, 시즈오카차를 꼽을 수 있습니다.

 

 

우지차

 

 

[청주유학원/일본의 이모저모/세계유학정보(청주)센타] 일본의 3대 녹차

 

 교토부의 중심 시가지인 우지는 원래 귀족의 별장지였으나, 중세 이후 우지차의 생산지로 발전했습니다. 우지차는 노란빛을 띠는 연녹색이며, 그 맛은 연하면서 살짝 쓴맛이 느껴지나 풍미가 있는 차입니다.

 

 

 

 사야마차

 

 [청주유학원/일본의 이모저모/세계유학정보(청주)센타] 일본의 3대 녹차

 

 간토 평야의 북부지역이 산지인 사야마차는 사이타마현의 대표적인 차로, 재배되는 양은 적으나 오랜 역사를 가지고 있습니다. 떫은 맛이 덜하고 단맛이 나는 부드러운 차입니다.

 

 

 

 시즈오카차

 

 

[청주유학원/일본의 이모저모/세계유학정보(청주)센타] 일본의 3대 녹차

 

 시즈오카현은 차의 산지로서 유명한 곳으로, 광대한 지역에서 녹차를 대량으로 재배하고 있습니다. 시즈오카차는 값이 비교적 저렴하면서, 부드러운 향과 깊고 맑은 맛을 가지고 있어 대중적으로도 인기가 있습니다.